Chi siamo

Correva il 1977 quando il Consorzio Casalasco del Pomodoro prendeva vita. Nasceva una cooperativa che faceva incontrare e riuniva, in un’unica realtà, tutti i produttori di pomodoro del territorio.
Oggi Casalasco Società Agricola S.p.A. porta avanti una storia fatta di competenza, ricerca e passione per il pomodoro.

Gli intenti di allora erano offrire al mercato non solo il frutto della coltivazione, ma il prodotto lavorato e già pronto all’uso.
Un prodotto finito che si distinguesse per qualità del pomodoro, per la freschezza e la bontà.
In oltre 40 anni di attività i produttori sono aumentati: oggi sono 560 le aziende agricole che lavorano con noi. In questi decenni abbiamo inaugurato nuovi stabilimenti, abbiamo visto crescere il numero dei marchi e dei produttori che ci forniscono le nostre materie prime.
Il tempo si è tradotto in passione ed esperienza: questi gli elementi che ci hanno aiutato a diventare il primo gruppo italiano per la produzione e la trasformazione del pomodoro. Ma qualcosa dalla nostra nascita è ancora immutato: la qualità che ancora oggi sottende ogni fase produttiva. Una sintesi di gusto e genuinità che vogliamo portare anche sulla tua tavola.

La nostra mission è quella di affiancare clienti, partner e marchi per mettere a punto un’ampia gamma di prodotti nati nel rispetto della natura e dei suoi tempi. Gli utilizzi del pomodoro in cucina sono tanti e il suo potenziale creativo è forte. Noi ci impegniamo in ogni fase della filiera affinché non solo la qualità sia invariata, ma migliori nel tempo grazie al lavoro di ricerca e sviluppo compiuto dai nostri laboratori.

Ecco perché ci siamo impegnati – e continueremo a farlo – ad essere un punto di riferimento per una produzione consapevole, attenta e responsabile: rispettiamo il territorio, conosciamo l’origine dei nostri pomodori, ne curiamo ogni fase di coltivazione e trasformazione perché crediamo che l’attenzione e la salvaguardia della qualità siano l’unica strada per preservare la tradizione del pomodoro italiano, insieme alla sua importanza nella nostra dieta.